Biscuit soda araignée

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C’est une version effrayante des biscuits aux fleurs de beurre d’arachide qui est parfaite pour les petites sorcières à préparer avec leur maman… ou leur papa!

Ingrédients et matériel

Donne : 24 à 36 biscuits

Pâte à biscuits :
  • 3 g (¾ c. à thé) de bicarbonate de soude ARM & HAMMERMC
  • 100 g (½ tasse) de sucre granulé
  • 104 g (½ tasse) de cassonade tassée
  • 125 g (½ tasse) de beurre d’arachide crémeux
  • 113 g (½ tasse) de beurre ou de margarine, ramolli
  • 1 œuf
  • 188 g (1 ½ tasses) de farine
  • 2,5 g (½ c. à thé) de poudre à pâte
  • Sucre granulé supplémentaire
Garnitures des biscuits :
  • 72 boules de lait malté au chocolat
  • 72 yeux en bonbon
  • Chocolat fondant

Directives

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans un grand bol, battre ½ tasse de sucre granulé (100 g), de cassonade (104 g), de beurre d’arachide (125 g), de beurre (113 g) et l’œuf avec une cuillère ou un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
  3. Incorporer la farine, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte jusqu’à ce que la pâte prenne forme.
  4. Rouler la pâte en boules de 2,5 cm (1 po) de diamètre et enrober de sucre. Vous devriez être en mesure de faire environ 24 à 36 biscuits .
  5. Les placer à 5 cm (2 po) de distance entre eux sur une plaque à biscuits non graissée.
  6. Cuire de 8 à 10 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés.
  7. Utiliser une petite cuillère et enfoncer le milieu de chaque biscuit. Laisser refroidir sur une grille de refroidissement.
  8. Une fois complètement refroidi, placer du chocolat de la grosseur d’un pois sur le renfoncement au milieu du biscuit et y ajouter les boules de lait malté par-dessus.
  9. Utiliser du glaçage pour ajouter des yeux en bonbon et des pattes qui sortent du corps.
  10. Laisser les garnitures durcir et refroidir. Déguster vos œuvres d’art!

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