Biscuit soda araignée
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C’est une version effrayante des biscuits aux fleurs de beurre d’arachide qui est parfaite pour les petites sorcières à préparer avec leur maman… ou leur papa!
Ingrédients et matériel
Donne : 24 à 36 biscuits
Pâte à biscuits :
Pâte à biscuits :
- 3 g (¾ c. à thé) de bicarbonate de soude ARM & HAMMERMC
- 100 g (½ tasse) de sucre granulé
- 104 g (½ tasse) de cassonade tassée
- 125 g (½ tasse) de beurre d’arachide crémeux
- 113 g (½ tasse) de beurre ou de margarine, ramolli
- 1 œuf
- 188 g (1 ½ tasses) de farine
- 2,5 g (½ c. à thé) de poudre à pâte
- Sucre granulé supplémentaire
- 72 boules de lait malté au chocolat
- 72 yeux en bonbon
- Chocolat fondant
Directives
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Dans un grand bol, battre ½ tasse de sucre granulé (100 g), de cassonade (104 g), de beurre d’arachide (125 g), de beurre (113 g) et l’œuf avec une cuillère ou un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
- Incorporer la farine, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte jusqu’à ce que la pâte prenne forme.
- Rouler la pâte en boules de 2,5 cm (1 po) de diamètre et enrober de sucre. Vous devriez être en mesure de faire environ 24 à 36 biscuits .
- Les placer à 5 cm (2 po) de distance entre eux sur une plaque à biscuits non graissée.
- Cuire de 8 à 10 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Utiliser une petite cuillère et enfoncer le milieu de chaque biscuit. Laisser refroidir sur une grille de refroidissement.
- Une fois complètement refroidi, placer du chocolat de la grosseur d’un pois sur le renfoncement au milieu du biscuit et y ajouter les boules de lait malté par-dessus.
- Utiliser du glaçage pour ajouter des yeux en bonbon et des pattes qui sortent du corps.
- Laisser les garnitures durcir et refroidir. Déguster vos œuvres d’art!
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